Les 6 étapes incontournables du compostage

Woman throwing vegetable cuttings in a compost bucket in kitchen and feeding dog.

Le compostage est un excellent moyen d’utiliser les matières organiques pour fertiliser le sol. Cette activité est particulièrement prisée des jardiniers et des agriculteurs pour réduire le gaspillage alimentaire et recycler naturellement des éléments nutritifs. Bien que le processus de compostage soit relativement simple, il y a quelques étapes à suivre pour obtenir l’amendement le plus optimal. Dans cet article, nous allons vous guider à travers les 6 étapes incontournables du compostage.

Préparer sa terre au compostage

Le compostage ne peut pas se faire n’importe où et n’importe comment. Il est important de bien préparer la terre en amont si l’on souhaite que le processus se déroule correctement et efficacement. Voici les principales étapes à suivre.

1- Préparation du sol

  • Commencez par trouver un endroit à l’abri des intempéries (pour éviter trop d’humidité ou de sécheresse).
  • Le sol doit être aussi meuble que possible pour favoriser l’enracinement des déchets organiques.
  • Si vous souhaitez obtenir un bon compost, prévoyez une certaine quantité de terre, car ce dernier lui apportera des nutriments.
  • Si le sol de votre jardin est calcaire, il est nécessaire de l’enrichir en matière organique et de le retourner de façon régulière.

2- Fournir un bon mélange de matières organiques

  • Afin de réussir le compostage, veuillez mélanger les déchets organiques, notamment les feuilles mortes, l’herbe coupée, les déchets de cuisine…
  • Ajoutez également des matières plus riches en nitrogène, telles que les restes d’aliments, les mauvaises herbes ou encore les excréments d’animaux.
  • Pour éviter que des ravageurs s’installent, n’oubliez pas de broyer au maximum les déchets organiques.

3- Équilibrer les proportions

  • Pour parvenir à un bon compost, il est important d’équilibrer les proportions entre déchets verts (riches en nitrogène) et déchets marrons (riches en carbone).
  • Le mélange doit être à 25% de matières riches en carbone et à 75% de matières riches en nitrogène.
  • Si les proportions ne sont pas respectées, le processus de compostage sera beaucoup plus long et plus difficile.

En suivant scrupuleusement ces étapes de préparation, les bons résultats ne devraient être plus très loin !

Gérer l’humidité et le Niveau de pH

Dans le processus de compostage, gérer le niveau d’humidité et le niveau de PH est essentiel. Une humidité excessive ou une acidité importante peut limiter la quantité et la qualité d’engrais produite. Voici comment gérer l’humidité et le niveau de PH:

  • Contrôlez l’humidité des matières organiques: l’humidité est la principale source d’énergie pour les microorganismes qui transforment les matières organiques en compost. Pour maintenir un niveau d’humidité correct, votre compost doit être constamment humide à la façon d’une éponge qui aurait été wringée.
  • Ajoutez des substances aqueuses: Une fois le niveau d’humidité optimal obtenu, vous pouvez ajouter des substances aqueuses comme du lait, du jus ou des aliments en conserve à votre compost. Ces liquides aident les microorganismes à décomposer les matières organiques plus rapidement.
  • Contrôlez le niveau de pH: Le pH est une mesure de l’acidité de votre compost. Afin de maintenir un niveau de pH optimal, vous devriez ajouter des ingrédients acides ou basiques à votre compost, selon le besoin. Par exemple, l’ajout de jus de citron peut vous aider à baisser le pH tandis que l’ajout de bicarbonate de soude peut vous aider à l’augmenter.

Avec ces conseils simples et pratiques, vous pouvez facilement gérer l’humidité et le niveau de pH dans votre compost et améliorer la qualité et la quantité d’engrais produite.

Récolter et Préparer les Matières

Une fois que tu comprends les bénéfices du compostage et que tu as choisi le meilleur type de composteur pour ta maison, il est temps de commencer à récolter et préparer les matières nécessaires à ton tas de compost. Cette étape est la plus laborieuse et peut nécessiter un peu de temps et d’effort. Mais c’est essentiel pour garantir une décomposition optimale et obtenir de magnifiques restes de compost. Voici les 6 étapes incontournables pour très peu de temps

  • Récolte des matières brutes: Toi et ta famille devriez garder une boîte ou un sac à l’intérieur de la maison pour récolter les déchets organiques. Tu peux y collecter des restes de nourriture, des déchets végétaux et des restes de plantes.
  • Prépare les matières: Pour que les matières organiques gagnent rapidement en décomposition, il faut les couper finement en petits morceaux et les mélanger à du terrain de ton jardin. Les petits morceaux permettent aux bactéries et organismes de décomposer le tas de compost plus facilement et plus rapidement.
  • Ajoute des matières seche: Les matières sèches ont un rôle très important dans le compostage, car elles aident à maintenir l’humidité et à réguler le degré d’acidité. Les matières sèches telles que les feuilles d’automne, l’écorce, le papier et le carton peuvent être ajoutées à chaque étape du compostage.
  • Mélange les matières: Une fois que tu as ajouté toutes les matières, tu devras mélanger le compost avec une pelle ou une fourche de compost. Cela devrait être fait en répétant le mouvement de mélange et d’opposition de deux à quatre fois pour s’assurer que les matières sont bien mélangés.
  • Ajouter de l’eau: Il est important d’ajouter suffisamment d’eau au compost pour maintenir la matière humide. Une matière trop humide n’est pas nécessairement un problème, l’important c’est que celle-ci conserve l’humidité et ne soit pas trop sèche.
  • Émietter les matières: Pour obtenir le meilleur résultat et la meilleure décomposition, il faut réduire les morceaux de matière pour que les bactéries et autres micro-organismes puissent s’infiltrer plus facilement et décomposer plus efficacement.

Mettre en Place le Composteur

Une fois le matériel nécessaire à l’installation du composteur établi, il est temps de se lancer. Tout commence par l’installation des fondations qui supporteront le composteur.

Pour ce faire, il est important de choisir une surface plane et de préparer les fondations appropriées à la taille de votre composteur. Une fois le lieu et les dalles bien préparés :

  • Commencez par installer les fondations du composteur et assurez-vous qu’ils sont correctement fixés pour obtenir une structure stable.
  • Placez votre composteur à l’endroit souhaité sur ses fondations.
  • Remplissez le composteur avec des matériaux de compostage tels que des feuilles de jardin hachées et des déchets de cuisine en petits morceaux.
  • Rajoutez un litre d’eau à l’intérieur du composteur pour maintenir un degré de humidité optimal.
  • Couvrez le composteur avec un couvercle et assurez-vous qu’il soit bien fermé pour éviter les émanations et éviter tout dépôt de déchets par les animaux.
  • Structurez le composteur et convertissez ses déchets en compost en retournant et mélangeant son contenu de temps en temps.

Entretien et Surveillance du Compost

Entretien et Surveillance du Compost – Le compostage demande un peu d’attention. Il est important de surveiller les conditions de compostage et de l’entretenir de façon adéquate. Le maintien des conditions adéquates est essentiel pour réussir le compostage. Voici donc quelques conseils pour réussir son compost!

  • Évitez de surcharger le composteur en matière organique. Ajoutez de la matière organique progressivement et dans des quantités mesurées.
  • Retournez le compost régulièrement, au moins une fois par semaine. Cela permet d’oxygéner le compost, et donc d’accélérer le processus.
  • Mouillez le compost seulement quand il est trop sec. Vérifiez-le en y enfonçant le bras, la matière doit être humide mais pas détrempée.
  • Vérifiez toujours la température du compost avec un thermomètre pour compost. Un compost excessiḿement chaud peut indiquer que le cumul des matières organiques a été trop important.
  • Veillez à ce que les déchets de viande, poisson ou œufs ne s’accumulent pas dans le composteur, afin d’éviter les mauvaises odeurs.

Recueillir le Compost Mouillé

Le compost mouillé est la partie finale du processus. Il s’agit des déchets organiques qui ont été broyés et compostés. Il comporte des micro-organismes et des liquides nutritifs qui protègent votre sol et nourrissent vos plantes. Pour recueillir le compost mouillé, vous devrez :

  • Utiliser une truelle et un tamis – il vous faut une truelle et un tamis pour collecter le compost mouillé et en enlever les restes. Utilisez le tamis pour éliminer les plus gros petits morceaux, puis rinsez le compost à l’eau claire pour éliminer toutes les impuretés.
  • Ajouter un engrais – pour fournir à la terre des éléments nutritifs supplémentaires, vous pouvez ajouter un engrais tels que du fumier ou du compost humide.
  • Retirer les mauvaises herbes – vérifiez que le compost ne contienne pas de mauvaises herbes. Si c’est le cas, elles doivent être retirées pour éviter qu’elles ne prennent trop de place et empêchent le développement des plantes.

Une fois le compost mouillé collecté et prêt à être utilisé, vous pouvez le verser dans les endroits que vous souhaitez enrichir. Vous pouvez aussi ajouter un peu de compost sec à votre sol pour améliorer sa qualité et sa texture.

La mise en place du compostage est une étape facile et à petit budget pour aider à atténuer l’impact environnemental. Chaque étape est importante, car le compostage est une aventure qui commence à l’intérieur de votre jardin et qui s’étend jusqu’à votre intérieur. Les 6 étapes incontournables du compostage sont donc : préparer sa terre au compostage, gérer l’humidité et le niveau de pH, récolter et préparer les matières, mettre en place le composteur, entretien et surveillance du compost et recueillir le compost mouillé. Ces étapes sont indispensables pour avoir un compost riche qui soulageront considérablement l’environnement de ses effets néfastes.